Архив рубрики ‘Еда’

В недавних исследованиях ученые пришли к выводу, что синие M&M действуют как настоящие волшебные таблетки при заболевании позвоночника. Оказывается, краситель BBG, который отвечает за синий цвет M&M помогает быстро выздоравливать при повреждении позвоночника. Сколько мы слышали о вреде M&M, а ученым удалось невозможное - оправдать шоколадные конфетки. Для этого специалисты из Университета Рочестер, США давали определенной крысе ... Читать запись полностью

Вероятно, вы всегда думали, что перед активной мозговой деятельностью нужно побольше поесть конфет для поднятия жизненной энергии и питания мозга. И это действительно вам помогало. Такой эффект энергичности носит временный характер и всегда быстро оканчивается упадком сил. А постоянное увлечение сладким приводит к зависимости. Учеными доказано, что увлечение сладким может стать причиной ухудшения концентрации внимания, памяти и ... Читать запись полностью

Традиционно считается, что жареная или копченая пища содержит канцерогены – вещества, вызывающие онкологические заболевания. Так ли уж все однозначно, и надо ли нам исключать из своего рациона жареное мясо или колбасу? Давайте обратимся к недавним медицинским исследованиям… Опаснее всего продукты, подвергавшиеся копчению при помощи дыма, говорят медики. Дело в том, что в дыме содержится большое количество фенолов, ... Читать запись полностью